Jean Paul Mauler Alsace Grand Cru Schoenenbourg Riesling
Paese: Francia. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Tranquillo. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore BIANCO. Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Minerale. Esame Gustativo Zuccheri: abboccato - Alcoli: abbastanza caldo - Acidi: fresco - Sapidità: abbastanza sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Antipasto senza pomodoro a base di: Crostacei o Molluschi. Primo senza pomodoro a base di: Pesce grasso / Crostacei o Molluschi / Caviale. Secondo senza pomodoro a base di: Pesce grasso / Crostacei o Molluschi / Caviale. con una di queste cotture: Padella / Bollire / Forno / Fritto.