Tenuta Santo Spirito aMarAnto Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Biologico
Paese: Italia. Regione: SICILIA. Viticoltura: BIOLOGICO. Tipologia: Tranquillo. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore ROSSO. Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Minerale - Speziato. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: abbastanza caldo - Acidi: fresco - Astringenza: abbastanza tannico - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Primo senza pomodoro a base di: Carne rossa / Formaggio semi-stagionato. Secondo senza pomodoro a base di: Carne rossa / Formaggio semi-stagionato. con una di queste cotture: Griglia / Bollire / Vapore / Bagnomaria / Piastra.