Paese: Italia. Regione: LAZIO. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Bolle Spumante Metodo Italiano. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore BIANCO. Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Fragrante. Esame Gustativo Zuccheri: abboccato - Alcoli: poco caldo - Acidi: fresco - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Antipasto con pomodoro a base di: Pesce grasso / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Formaggio fresco / Salumi. Primo con pomodoro a base di: Pesce grasso / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Formaggio fresco. Secondo con pomodoro a base di: Pesce grasso. con una di queste cotture: Crudo / Padella / Forno / Fritto.