Paese: Italia. Regione: VENETO. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Tranquillo. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore BIANCO. Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Minerale. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: caldo - Acidi: fresco - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Primo con pomodoro a base di: Carne bianca / Pesce grasso / Pesce magro / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Caviale. Secondo con pomodoro a base di: Pesce grasso. con una di queste cotture: Crudo / Padella / Bollire / Forno / Bagnomaria.