L'eccellenza biodinamica di Verona
La cantina vinicola Valentina Cubi, fondata nel 1970 a Fumane, nella provincia di Verona, è un gioiello dell'enologia veneta. Proprietà di Valentina Cubi, la cantina si estende su 10 ettari di vigneto coltivati secondo i principi della viticoltura biodinamica. Guidata dall'enologo Gianmaria Zanella, Valentina Cubi produce annualmente circa 35-40.000 bottiglie di vino, mettendo in risalto l'autenticità e l'espressione del territorio veronese. La filosofia della cantina si basa sull'amore per la terra, la sostenibilità e il rispetto per l'ambiente, creando vini di alta qualità che riflettono l'anima della Valpolicella.
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