Mille Bolle d’Oro Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Spumante Millesimato Brut Vino Biologico e Vegano
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14030
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La Piotta
La Piotta Mille Bolle d’Oro Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Spumante Millesimato Brut Vino Biologico e Vegano
Paese: Italia.Regione: LOMBARDIA.
Viticoltura: BIOLOGICO.
Tipologia: Bolle Spumante Metodo Italiano - Vegano.
Lavorazione: Acciaio.
Esame Visivo: Colore BIANCO.
Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Minerale - Fragrante.
Esame Gustativo
Zuccheri: secco - Alcoli: poco caldo - Acidi: fresco - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo.
Si può abbinare a:
Antipasto senza pomodoro a base di: Carne bianca / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Caviale / Salumi.
Primo senza pomodoro a base di: Carne bianca / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Caviale.
con una di queste cotture: Crudo / Griglia / Bollire / Forno / Fritto / Piastra.
| Regione | Lombardia |
|---|---|
| Paese | Italia |
| Piatto | antipasto, primo |
| Piccola botte lavorazione | No |
| Grande botte lavorazione | No |
| Cemento lavorazione | No |
| Acciaio lavorazione | Sì |
| Vivace bolle | No |
| Frizzante bolle | No |
| Champagne spumante bolle | No |
| Internazionale spumante bolle | No |
| Metodo Italiano spumante bolle | Sì |
| Metodo classico spumante bolle | No |
| Effervescenza visiva | BOLLICINA |
| Erbacei olfattivo | No |
| Erbe aromatiche olfattivo | No |
| Eterei olfattivo | No |
| Floreali olfattivo | Sì |
| Fruttati olfattivo | Sì |
| Fragrante olfattivo | Sì |
| Aromatico olfattivo | No |
| Speziati olfattivo | No |
| Minerali olfattivo | Sì |
| Tostati olfattivo | No |
| Vinoso olfattivo | No |
| Tranquillo | No |
| Liquoroso | No |
| Muffato | No |
| Passito | No |
| Acidi | FRESCO |
| Sapidità | SAPIDO |
| Alcoli | POCO CALDO |
| Struttura | DI CORPO |
| Viticoltura | BIOLOGICO |
| Zuccheri | SECCO |
| Kasher | No |
| No solfiti | No |
| Vegano | Sì |
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