Il Roncal Ploe di Stelis Friuli Colli Orientali DOC
Paese: Italia. Regione: FRIULI-VENEZIA GIULIA. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Tranquillo. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore BIANCO. Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Erbe aromatiche. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: abbastanza caldo - Acidi: fresco - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Antipasto senza pomodoro a base di: Carne bianca / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Formaggio fresco / Caviale. Primo senza pomodoro a base di: Carne bianca / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Caviale. Secondo senza pomodoro a base di: Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Caviale. con una di queste cotture: Crudo / Padella / Fritto / Vapore.