Paese: Italia. Regione: PIEMONTE. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Tranquillo. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore BIANCO. Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Minerale. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: abbastanza caldo - Acidi: fresco - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Antipasto con pomodoro a base di: Pesce magro / Verdure / Uova / Caviale. Primo con pomodoro a base di: Pesce magro / Verdure / Uova / Caviale. Secondo con pomodoro a base di: Pesce magro / Verdure / Uova. con una di queste cotture: Crudo / Padella / Bollire / Vapore / Bagnomaria.