Paese: Francia. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Champagne - Bolle Spumante Internazional. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore ROSATO. Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Tostato - Fragrante. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: poco caldo - Acidi: fresco - Astringenza: poco tannico - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Antipasto con pomodoro a base di: Pesce grasso / Crostacei o Molluschi / Uova / Caviale / Salumi. Primo con pomodoro a base di: Pesce grasso / Crostacei o Molluschi / Uova / Caviale. Secondo con pomodoro a base di: Pesce grasso / Crostacei o Molluschi / Uova / Caviale. con una di queste cotture: Crudo / Padella / Forno / Fritto.