Paese: Moldavia. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Tranquillo. Lavorazione: Grande Botte. Esame Visivo: Colore ROSSO. Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Erbaceo - Speziato. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: poco caldo - Acidi: fresco - Astringenza: poco tannico - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Antipasto senza pomodoro a base di: Carne bianca / Carne rossa / Pollame / Selvaggina / Formaggio semi-stagionato. Primo senza pomodoro a base di: Carne bianca / Carne rossa / Pollame / Formaggio semi-stagionato. Secondo senza pomodoro a base di: Carne bianca / Pollame. con una di queste cotture: Padella / Bollire / Forno.