Spumante Venezia DOC Millesimato Extra Dry Col de Mar

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3550

Marca

Ornella Bellia

Dettagli

Ornella Bellia Spumante Venezia DOC Millesimato Extra Dry Col de Mar

Paese: Italia.
Regione: VENETO.
Viticoltura: METODO TRADIZIONALE.
Tipologia: Bolle Spumante Metodo Italiano.
Lavorazione: Acciaio.
Esame Visivo: Colore BIANCO.
Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Fragrante.
Esame Gustativo
Zuccheri: secco - Alcoli: poco caldo - Acidi: fresco - Sapidità: abbastanza sapido - Struttura: di corpo.
Si può abbinare a:
Antipasto con pomodoro a base di: Carne bianca / Pesce grasso / Pesce magro / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Formaggio fresco / Caviale / Salumi.
Primo con pomodoro a base di: Carne bianca / Pesce grasso / Pesce magro / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Formaggio fresco / Caviale.
con una di queste cotture: Crudo / Padella / Fritto / Vapore / Bagnomaria.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Regione	Veneto
Paese	Italia
Piatto	antipasto, primo
Piccola botte lavorazione	No
Grande botte lavorazione	No
Cemento lavorazione	No
Acciaio lavorazione	Sì
Vivace bolle	No
Frizzante bolle	No
Champagne spumante bolle	No
Internazionale spumante bolle	No
Metodo Italiano spumante bolle	Sì
Metodo classico spumante bolle	No
Effervescenza visiva	BOLLICINA
Erbacei olfattivo	No
Erbe aromatiche olfattivo	No
Eterei olfattivo	No
Floreali olfattivo	Sì
Fruttati olfattivo	Sì
Fragrante olfattivo	Sì
Aromatico olfattivo	No
Speziati olfattivo	No
Minerali olfattivo	No
Tostati olfattivo	No
Vinoso olfattivo	No
Tranquillo	No
Liquoroso	No
Muffato	No
Passito	No
Acidi	FRESCO
Sapidità	ABBASTANZA SAPIDO
Alcoli	POCO CALDO
Struttura	DI CORPO
Viticoltura	METODO TRADIZIONALE
Zuccheri	SECCO
Kasher	No
No solfiti	No
Vegano	No