Paese: Italia. Regione: TRENTINO-ALTO ADIGE. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Tranquillo. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore ROSSO. Esame Olfattivo: Fruttato - Vinoso. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: poco caldo - Acidi: fresco - Astringenza: poco tannico - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Antipasto con pomodoro a base di: Carne bianca / Pollame / Formaggio semi-stagionato. Primo con pomodoro a base di: Carne bianca / Pollame / Formaggio semi-stagionato. Secondo con pomodoro a base di: Carne bianca / Formaggio semi-stagionato. con una di queste cotture: Padella / Griglia / Bollire / Vapore / Bagnomaria.